俏江南·婚宴(1885会所店)

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1885店是“俏江南”在上海的所有分店中“装修成本最大”的一家,高达1000多万,单单设计费就要几百万。整个环境呈现着时尚、尊贵,以夸张的手法将老上海传统纹案和中国古代的龙凤图案,通过现代装饰艺术主义的表现方式重新演绎,请客有派头。1885店虽与881会所同级别,但包房的最低消费只有200元/位,更加亲民。
餐馆名称
俏江南·婚宴(1885会所店)
地????区
上海市
人均价格
202
营业时间
10:30-22:30

俏江南·婚宴(1885会所店)餐馆类型

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川菜
适宜商务宴请、休闲时光、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐

俏江南·婚宴(1885会所店)餐馆简介

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推荐理由:推荐菜品:2012年,“俏江南”更换了菜单,没有了“鱼翅”的踪影,开始走更“健康”路线,而且每道菜品从色、香、味、意、型及器皿都考究至极。“江石滚”是“俏江南”第一家店开业时所自创的特色菜系列。多年来,“江石滚”系列在“俏江南”各店中的点击率极高,已成为食客不可不试的经典名品。其中,“江石滚极品肥牛”是的点击率最高。选用源自嘉陵江的石头,温度在200度以上,通过江石的热量将清油烹沸,然后将肥牛逐步浸入沸油中,配以秘制调料,来达到形式、口味、特色等几个方面的完美统一。所有操作均在宾客面前进行展示,让食客体验视觉、味觉的双重享受。“俏江南”的经典招牌菜“堂做山城极品毛血旺”虽是“热卖菜式”,但很多食客担心食后上火。为此,有着20多年经验的总厨对汤料进行改良,以檀香等24种中草药与香料经3天慢火熬制而成。将毛肚、鳝鱼、基围虾、鲜鹅肠等主料放入汤中灼熟而出,吃的是新鲜的美味,更是健康。环境:1885店坐落于1885老式官邸A栋,前身为“沈家别墅”,历经了晚清、民国、新中国三个历史阶段,拥有百年历史。整个餐厅以实木拼花饰面与曲线花纹格栅为主,具有极强的装饰艺术风格。以夸张的手法将老上海传统纹案和中国古代的龙凤图案,通过现代装饰艺术主义的表现方式重新演绎。在装饰中使用金箔手工木雕、拉长的中国灯笼、红黄线绣成的挂件、手工琉璃屏风和水晶吊灯等装饰元素,是兼具中国传统文化的高级会所。1楼大厅摆放8张10人位和6张6人雅座,红色、紫色为主色调,显得喜庆、高贵,并以矗立在水池中央的金属材质荷叶、莲藕为装饰,显出江南味。2楼大厅摆放6张10人位和4张6人雅座,并有一个约300平米的露台。餐厅共有11间包房,每间包房均配有独立洗手间、电视、沙发、茶几等,为客人提供方便。其中,“采桑子”、“浣溪沙”可打通,最多可以摆放4张10人位;“俏江南”是最大的一间,可坐16人,并附有一个小露台,适合高档的商务宴请。提醒:包房和大厅均另收10%服务费。
特色服务:有景观位,有露天位,可以刷卡,有包厢,有电视播放,有停车位,有服务费,提供在线菜单,有最低消费,有无烟区,有宝宝椅,有wifi。

俏江南·婚宴(1885会所店)推荐菜

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文房四宝 文房四宝
毛血旺 毛血旺
江石滚肥牛 江石滚肥牛
水煮鱼 水煮鱼
龙虾 龙虾
过桥排骨 过桥排骨
麻酱油麦菜 麻酱油麦菜
铁板烧汁酿秋茄 铁板烧汁酿秋茄
鲜青椒水煮巴沙鱼 鲜青椒水煮巴沙鱼
江南过桥排骨鲜椒煎羊排鹅卵石豆腐花
蓉城口水鸡茶聊鸡好运串串香
宫保加拿大龙虾双椒石烤虾酸辣蕨根粉
南瓜百合红糖糍粑晾衣白肉
烧汁山珍野菌鲜果拌百合香卤夹心豆干
招牌旦旦面陈皮嫩牛柳蒜泥白肉
野菜团子桂花糯米藕石窝酱烧萝卜
招牌脆皮鸡广东芥兰辣子鸡
白煮水芹菜海蜇头豆豉鲫鱼
摇滚沙拉鱼翅盅家常客家豆腐煲
拌鱼腥草鸡丝凉粉传统塔肉
橄榄拌龙豆钟水饺堂做山城极品毛血旺
清炒什锦蔬菜口水鸡南瓜饼
金牌糊辣虾凉拌关东木鲜食果盘
芝麻酥饼杏鲍菇雪花牛肉担担面
脆皮炸子鸡滚肥牛糖藕
佛跳墙红烧肉松鼠桂鱼
鲜椒煮口水蛙
  

  

俏江南·婚宴(1885会所店)地址

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上海浦东新区商城路665号陆家嘴1885文化休闲中心A栋近世纪大道
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